Rundvlees van een hoogwaardig ras

Omdat onze dieren afstammen van een hoogwaardig ras, biedt De Guldenhoeve u keer op keer superieur rundvlees deel een koe in regio Putte. Op deze pagina komt u alles te weten over de kenmerken en de oorsprong van dit uniek vleesras.

Nationaal en internationaal gewaardeerd

De Blonde d’Aquitaine is een rund van omvangrijke gestalte, van Franse afkomst. Dit vleesras is een combinatie van de unieke eigenschappen van twee andere gekwalificeerde rassen, namelijk de Limousin en Charolais. Hoewel de Blonde d’Aquitaine een relatief jong ras is, worden deze runderen zowel nationaal als internationaal enorm gewaardeerd. Het rundvlees is vooral te vinden in de betere slagerij en in restaurants.

Mals en smaakvol

Het vlees van de Blonde d’Aquitaine is bijzonder mals en fijn van structuur. Dit komt door de uitstekende verhoudingen tussen vlees, vet en beenderen. Bij De Guldenhoeve in Putte doen we er trouwens alles aan om deze kwaliteit steeds aan te houden. Onze runderen krijgen voer van eigen productie, hebben voldoende loopruimte en verse buitenlucht.

Meer weten over het ras of wenst u een bestelling te maken? Neem dan zeker even contact met ons op. We helpen u graag verder.